sexta-feira, 15 de janeiro de 2016

Receita: Cupcake de creme e framboesas.

Oi meninaaaas! Tudo bem? Hoje vim aqui trazer minha primeira receita, aeeeee! E sim, sempre que tiver algo em mente, vou trazer receitas pra vocês, por que sou metida à cozinheira haha. Eu realmente espero que vocês gostem das receitas, vou tentar trazer coisas saudáveis também, embora, hoje vou começar com uma receita que é uma perdição: CUPCAKE! O nível de dificuldade dessa receita é médio, mas todo o esforço vale a pena hehe. Vamos lá? 



Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 50 minutos

Ingredientes:
  •  250 gramas de farinha de trigo;
  •  50 gramas de amêndoas trituradas;
  •  2 colheres de fermento em pó;
  •  1/2 colher de bicarbonato de sódio;
  •  1 ovo;
  •  1oo gramas de açúcar; 
  •  300ml de leite.

Para decorar:
  •  150 gramas de manteiga;
  •  80 gramas de açúcar de confeiteiro;
  •  80 gramas de creme de confeiteiro; 
  •  10 framboesas; 
  •  Bolinhas de açúcar.
Modo de Preparo:

  Preaqueça o forno a 200ºC e posicione 10 forminhas de papel em uma assadeira.
  Misture a farinha com as amêndoas moídas, o fermento e o bicarbonato. Bata levemente o ovo, acrescente o açúcar, o leite e mexa bem. Em seguida, adicione os ingredientes secos à mistura do ovo.
  Coloque a massa nas forminhas de papel e asse por 25 a 30 minutos, até os bolinhos crescerem e ficarem dourados. Deixe-os esfriarem na assadeira por 5 minutos, em seguida, coloque numa superfície limpa para esfriar por completo.
  Para fazer o creme, bata a manteiga até ela ficar fofa. Peneire sobre ela o açúcar de confeiteiro e mexa até ficar homogêneo, em seguida, acrescente o creme de confeiteiro. 
  Coloque a mistura em um saco de confeiteiro, e enfeite o topo dos bolinhos. Se desejar, espalhe as bolinhas de açúcar por cima para enfeitar, e por fim, posicione uma framboesa sobre o creme. 


(No livro onde peguei a receita, a imagem demonstrativa é essa)


  Enfim, espero que vocês tenham gostado, em breve volto com mais coisas pra vocês.



4 comentários:

  1. Adorei a receita :) adoro cupcake.
    Ah vim conhecer o blog e já ganhou uma seguidora e leitora. Um super beijo.
    Blog
    FanPage
    Instagram
    Canal- Youtube

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Own minha linda, muito obrigada! Espero me esforçar para que o blog só melhore ;)

      Excluir
  2. Adorei a receita e fiquei com água na boca. Vou tentar fazer em casa :)
    Já estou seguindo.
    www.gislainediasblog.com

    ResponderExcluir

Criado por: Mariely Abreu | Todos os direitos reservados ©. voltar ao topo